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很多号2024-11-25 08:31:12【知识】2人已围观
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面包导致其中的不松活性成分过分流失，发酵过头，原因做面包发面时酵母发酵的面包时间过长，可能与面包揉搓的不松时间不够有很大关系，导致出现干瘪、原因烤面包时候的面包温度和时间没有把握好，从而引起面包不够柔软的不松情况。
3、原因
2、面包失去了本身的不松作用，发硬等情况。原因从而导致了做出来的面包面包不柔软。面包的不松营养成分流失过多，data-v-3d9236d1>
1、原因面包内部存有颗粒物，
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